Cząber 25g

Cena: 2,90 zł
Ilość:
Wysyłka: 24h
Opis

Cząber to roślina nie wymagająca dużego poświęcenia w hodowli. Podlewana bardzo rzadko i tylko w wysokich temperaturach ponieważ idealnie znosi suszę. Ma przyjemny zapach i dość pikantny, korzenny smak.  Najwięcej znakomitych właściwości kryją w sobie listki ponieważ zwierają do 1,5% olejków eterycznych, flawonoidy, garbniki, śluzy i żywice. Z rośliny tej uzyskuje się susz, a z nasionek czubrycę.


Właściwości:

W dawnych czasach uważano że cząber leczy sklerozę, ma działanie obstrukcyjne i wiatropędne. Ciekawostką jest używanie suszonego naparu do kąpieli wzmacniających. Cząber ma silne działanie antybakteryjne, przeciwgrzybowe i przeciwzapalne. Wspomaga leczenie zakażonego układu moczowego i pokarmowego, poprawia ukrwienie narządów jamy brzusznej działając przy tym rozgrzewająco. Ponadto ma właściwości przeciwbólowe, wykrztuśne i rozkurczowe, np. przy kolce żółciowej.


Zastosowanie:

Cząber suszony to klasyczna przyprawa używana przede wszystkim do roślin strączkowych, sałatek, mięs, różnego rodzaju ryb, farszów i potraw z grzybami. Należy go stosować z umiarem aby nie zgorzkniał W farmacji przyrządza się z niego napary i różne herbatki lecznicze.


Skład: 

100% cząber suszony